蜜蜂怎样把花蜜酿成蜂蜜？

先把花蜜带回去

花蜜从花朵到蜂巢，先由外出采集的工蜂运输。它们把花蜜暂存在蜜囊中，再返回蜂群。蜜囊承担暂存和运送的作用；眼前一只停在花上的蜜蜂，只是整个酿蜜过程中的一环，花蜜并未在离开花朵时就成为成品蜂蜜。

巢内还有接力

回巢的采集蜂把花蜜交给负责处理的工蜂，后者继续运送并放入巢房。采集蜂则可以再次外出。花蜜由多只工蜂接续处理，而不是一只蜂从采花到储蜜独自完成；观察蜂巢时，巢内活动同样是理解劳动分工的线索。

糖分转化，水分减少

处理花蜜时，蜜蜂加入自身分泌的酶。其中转化酶帮助把蔗糖分解为葡萄糖与果糖。酿造同时伴随水分蒸发，工蜂扇翅形成气流也是促进脱水的方式。糖分处理与水分减少共同构成酿蜜的一部分，不能简化为把花蜜装进蜂巢。

把蜂蜜留作储备

经过处理的蜂蜜留在巢房里，工蜂会为储蜜巢房覆上蜡盖。蜂群把它作为食物储备。认识这一过程可以帮助读懂酿蜜和封盖等词；具体商品的取蜜时间、加工方法与保存说明，还应看对应生产者的材料。